Turrón relleno de ganache de anacardo

Vamos que ya si que me meto de lleno en las recetas tradicionales Navideñas a tope de power porque, aunque no lo parezca, el viernes es Nochebuena!!!!!. Os lo podéis creer? Estáis hechos a la idea? A mi la verdad es que me está costando horrores, no me cuadra para nada!! Y eso que llevo dos semanas con la deco en mi casa, que si no…. Así que pistoletazo de salida a los dulces tradicionales y empezamos con el turron!!!!!! Hay que reconocer que éste de tradicional tiene poco, pero es una pasada de rico y 100% saludable… un turrón relleno de ganache de anacardo. El relleno lo podéis cambiar a vuestro antojo utilizando la mantequilla del fruto seco que más os guste (cacahuete, pistacho, avellana…). Y no tengáis problema en hacerlo ahora para ir teniendo ya la fuente de los dulces en la comilonas, aguanta sin problema, lo peor que os puede pasar que como está tan rico… no llegue y tengáis que repetir!!. Es vegano, sin lactosa y sin gluten. La receta es de @deliciousmartha.