Natillas de manzana

La verdad es que no se muy bien como denominar esta maravilla, si como natillas o como mousse, porque no tiene ni una textura ni otra, es la mezcla perfecta de ambas.

Es súper ligera y mega ajustada en calorías, y sin grasa, así que me parece un snack perfecto para cuando tienes un antojo dulce entre horas.

Sigo haciendo pruebas con goma xantana y me gusta el ingrediente, para según qué cosas viene fenomenal.

El toque 🔝 son las especias de tarta de manzana de @todoespecias es una aportación ineludible, flipais con el resultado.

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Natillas de manzana

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By Olga Cuadrado – Serves: 8

Con mucho sabor y muy ajustado en calorías y casi nada de grasas

Ingredients

• 450gr manzana asada.
• 500gr leche, la que toméis.
• 2 cditas Canela.
• 1 cdita especias tarta de manzana.
• 5gr goma xantana.
• 1gr saborizante vainilla.

Instructions

1

Pues la verdad es que no tiene misterio alguno, se trata de poner todo en el vaso de la batidora e integrar bien… repartimos en los vasos y llevamos al frigo.

2

Yo lo he decorado con manzana asada que tenéis aquí: https://healthyolga.com/manzana-asada-caramelizada/

Nutrition

• 70 Calories
• 13,5g Carbohydrates
• 0,5g Fat
• 2,25g Protein

Notes

Salen 8 uds con unas 70 Kcal cada una, de las que 13,5gr son hidratos, 2,25gr son proteínas y 0,5gr son grasas.