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Pecan pie recipe. . . Y hoy toca desvelar el miste

Pecan pie recipe.
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Y hoy toca desvelar el misterio de esta receta de pie de nueces pecanas sin harina... veréis como no tiene nada y aquí podéis ver en primer plano todo lo que aporta... no puedo dejar de babear.
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INGREDIENTES.
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Base:
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50 gr. de nueces pecanas.
50 gr de coco rallado.
1 Huevo.
1 cucharadita esencia de vainilla.
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Relleno:
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75 gr de nueces.
70 gr de sirope de arce sin azúcar.
2 huevos.
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PREPARACIÓN.
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Empezamos por la base. Precalentar horno a 180 grados. Procesar todos los ingredientes y disponer la mezcla en un molde previamente engrasado cubriendo el fondo y los costados. Llevar al horno por 15 minutos.
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Y ahora vamos con el relleno. Mezclar bien todos los ingredientes en un bowl y agregar encima de la base, así, sin mas!!!!! yo he picado las nueces un poco de forma grosa. Llevar al horno por 30 mins (a 180 grados también ).
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Sale una tartaleta con 6 raciones y cada una tendría unas 245 Kcal... De mismísima Gloria bendita!!!!!!!! Que no tenía antojo sabes?
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https://healthyolga.com/pecan-pie/
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Frying pan cheesecake. . . Hoy os traigo esta brut

Frying pan cheesecake.
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Hoy os traigo esta brutalidad de mini cheesecake que se hacen en la sartén y que son una maravilla auténtica.
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Son fáciles, rápidas, quedan deliciosas, súper saciantes y las que sobran se conservan perfectamente en el frigo una semana, aunque desde ya os digo que no durarán tanto...
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La receta original es de @amaya_fitness y ésta es mi versión.
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INGREDIENTES.
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500 gr quedo cottage 0%.
1 huevo talla L.
60 gr eritritol.
1 cucharada de pasta vainilla.
75 gr harina de avena.
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PREPARACIÓN.
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Retiramos el exceso de agua del queso poniéndolo en una gasa y apretando.
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Lo pasamos a un bowl y le añadimos el huevo, el eritritol y la vainilla... integramos bien. Añadimos la harina y mezclamos, tiene que quedar una pasta compacta. Levamos al frigo 15 min.
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Sacamos, dividimos la masa en 5 porciones, boleamos y aplanamos.
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En una sartén antiadherente echamos un poco de aceite y extendemos y quitamos el exceso con un papel. Ponemos nuestras cheesecakes y tapamos. Cuando estén hechas por una cara damos la vuelta y que se terminen de hacer, el tiempo dependerá del grosor.
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Sacar, añadir vuestros toppings preferidos y a disfrutar!!!!!!.
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Salen 5 uds y cada una de ellas tiene 138 Kcal de las cuales 16 gr son protes, 13 gr hidratos y 2 gr grasas.
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Oats pizza. . . He empezado un nuevo plan de alime

Oats pizza.
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He empezado un nuevo plan de alimentación y estoy encantada, súper variado, adaptado a mi y con las recetas de cada plato a realizar.
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Hay algunas que me están flipando, así que os las compartiré para que las podamos disfrutar todos. Vamos a empezar con esta pizza con base de avena.
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INGREDIENTES.
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25 gr harina de avena.
70 gr claras (2 uds).
2 gr polvo de hornear.
30 gr queso untar light.
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PREPARACIÓN.
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Batimos toda los ingredientes en un bowl hasta que esté bien integrado.
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Ponemos una sartén antiadherente al fuego, echamos la masa y la hacemos vuelta y vuelta como si fuera una crep, debe quedar dorada y algo crujiente, pero en mi caso me gusta más en textura tortita, y por eso no la he pasado demasiado.
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Ponemos la base en la fuente del horno con un papel sulfurizado y añadimos los toppings (en mi caso: 75 gr de tomate rallado, 30 gr de fiambre de pavo, 30 gr cebolla, 16 gr aceituna negras, 45 gr queso rallado).
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Horneamos a 180 grados durante 15 min, y gratinamos a Max potencia durante 5 min mas.
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La pizza entera tiene unas 320 Kcal de las cuales 27 gr son hidratos, 37 gr son protes y 9 gr son grasas.
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Pecan pie. . . Vamos a abrir la tartaleta de nuece

Pecan pie.
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Vamos a abrir la tartaleta de nueces pecanas porque ya vamos tarde.
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En mis stories os dejo un vídeo donde podéis ver la cremosidad que tiene por dentro, y los pedazo de chuncky que tiene para que haga de cada mordisco un placer absoluto.
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https://healthyolga.com/pecan-pie/
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Vegan restaurant. . . Hoy quiero recomendaros @fru

Vegan restaurant.
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Hoy quiero recomendaros @frutasprohibidasbar un restaurante vegano donde se reinventar los clásicos del fast-food como las hamburguesas, las fajitas o los tacos.
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Aunque su plato Estrella son los huevos Venedictine, no te dejarán indiferente.
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Y no hablemos de su mostrador de tartas, postres y dulces, son de otra galaxia.
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En mis stories os dejo vídeos y muchas más fotos para que no perdáis detalle, lo guardaré en destacados en una burbuja con su nombre, y por supuesto, tenéis la review en mi blog.
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https://healthyolga.com/restaurante-frutas-prohibidas/
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Pecan pie. . . Que le pondrías por encima a este

Pecan pie.
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Que le pondrías por encima a este pie de nueces pecanas? Sirope de arce?, la templas y le pones una bolita de helado de vainilla?, Frosting de queso?
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Sea como fuere es que es una maravilla, y tiene un alto poder saciante... aunque, ojo, eso no quiere decir que no quieras acabar a cucharatazo limpio hasta que no queden ni las migas.
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https://healthyolga.com/pecan-pie/
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