Frozen Goiko

Yo creo que con Goiko Grill empezó el cambio en el mundo de las hamburguesas, pasamos de la hamburguesa de comida rápida del BK o Mc a las hamburguesas un poco mas de autor, unas hamburguesas que eran algo mas que pan, carne, lechuga, tomate y pepinillo… Empezando por variar los tipos de pan y terminando por todo lo demás.

Cuando por fin pude conocer éstos restaurantes me fliparon, no quiero mentir pero creo recordar que fue el primer lugar donde probé los tequeños y me enamoraron!!!!!!!!!!!!!!! y luego vamos con su buque insignia, la Kevin Bacon!!!!!!!! una hamburguesa hecha con carne mechada y con el queso y bacon dentro!!!!!!!!!!!!!! super mega top!!!!!!! Y no nos podemos olvidar de su super mega postre, el Froizen Goiko, unas natillas/cremas con un sabor adictivo cuya base son las galletas oreo…

Cuando vi ESTA receta de Burpeevet me tuve que lanzar en picado a hacerla, porque tenía unas ganas terribles de probar una versión saludable de esta maravilla. Lo que pasa que echando cuentas por encima me parecía terriblemente calórico lo que te suponía un vaso, así que intenté hacer otra versión un poco mas “llevadera”. Seguramente no sepa tan bien como la de Sara, pero os puedo asegurar que a mi me supo a gloria, y terriblemente parecida. Las fotos son de la primera versión, por eso la textura es mas compacta, luego hice una segunda donde la textura quedó mas cremosa, pero ya no hubo tiempo para fotos. La receta que os deja es de ésta última.

Print Recipe

Frozen Goiko

(1 votos, promedio: 4,00 de 5)

Cargando...

By Olga Cuadrado – Serves: 6

Prep Time: 3 – Cooking Time: 2 – Total Time: 5

El tradicional postre de Goiko Grill en mi versión saludable

Ingredients

• 180 gr de leche desnatada.
• 150 gr de leche en polvo desnatada.
• 350 gr de queso para untar light.
• 6 galletas oreo (las mías de max protein).
• 60 gr de nutella casera.
• 10 gr de cacao puro en polvo.

Instructions

1

En nuestro procesador de alimentos ponemos las galletas y las hacemos polvo.

2

Añadimos la leche y la leche en polvo e integramos bien hasta que quede una leche condensada sin grumos de Oreo.

3

Pasamos a un cazo y añadimos el queso, la nutella y el cacao. Llevamos a fuego medio y removemos hasta que se integre bien, si vemos que quedan grumos podemos pasarlo por la batidora.

4

Repartimos en nuestros vasos y... A disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!

Nutrition

• 285 Calories

Notes

Me han salido 6 vasitos y cada uno de ellos tendría unas 285 Kcal