Macarrones con queso, con que poquito y que gran invento!!!!! Yo ya tengo un par de recetas de ellos, una al horno, y otra su versión vegana… pero hoy os traigo la versión mejorada y definitiva… en airfryer!!!!!!!.
A mi me flipa que la primera capa se churrusque, porque luego al mezclarla con el resto le aporta ese toque… no se, me flipa… como en el arroz el socarrat.
Tener en cuenta que según la pasta que utilicemos vamos a necesitar más o menos agua, pero en variación pequeña, así que ir ajustando según vayáis probando.
Los datos que yo os doy es utilizando pasta de lenteja, y, como veis, me parece que queda el el punto perfecto.
Yo no le he echado ninguna especia porque me encanta disfrutar de este sabor y, en este caso en concreto, no creo que aporten, si no que enmascara… me flipa disfrutar del sabor a queso en todo su esplendor.
Creo que la foto habla por sí misma, pero en mis stories os dejo un vídeo donde podéis ver la textura en pleno apogeo.
Además de lo brutal que es, que no se tarda nada, no se ensucia nada, os diré que es muy alta en proteínas… no le falta de nada!!!!!!!
Esta ideaza viene de @burpee_vet.
El gran clásico americano en un cuenco y en airfryer... Con resultado óptimo Buscamos un bowl apto para airfryer que nos entre en el cestillo. Ponemos todos los ingredientes y removemos. Ponemos el bowl en el cestillo y hacemos a 180 grados durante 20 min SIN PRECALENTADO. Sacamos, removemos, esperamos 5 min (no mas para que el queso no se endurezca) para no achicharrarnos y… a comer!!!!!. El plato entero tiene 575 Kcal con 55gr de hidratos, 54gr de protes y 15gr de grasas.Mac and cheese one pot en airfryer
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