Tortitas

Tortitas de calabaza

1 noviembre, 2020

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Halloween ya está aquí!!!!!! Y que tal si para meternos en ambiente desayunamos estas tortitas terroríficamente de calabaza?. La sangre está realizada con mermelada de fresa, pero si te gusta mas la combinación calabaza + queso, se puede adaptar sin problemas.

Que la grima no te eche para atrás porque son las tortitas más jugosas y esponjosas que he probado nunca.

La receta es de @burpee_vet y yo la he adaptado un poco.

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Tortitas de calabaza

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By Olga Cuadrado – Serves: 2

Prep Time: 5 – Cooking Time: 10 – Total Time: 15

Las tortitas mas jugosas y esponjosas que he probado nunca

Ingredients

Tortitas.

2 huevos talla L.

120 gr de puré de calabaza.

100 gr de queso batido alto proteico.

100 gr leche desnatada.

80 gr harina avena integral.

14 gr de polvo de hornear.

6 gr de Canela de Ceylan.

40 gr de Eritritol.

Sangre.

180 gr de mermelada casera de fresa.

25 gr de agua.

Una pizca de colorante alimentario rojo.

Instructions

1

Ponemos todos los ingredientes de las tortitas en el vaso de la batidora y mezclamos bien hasta que se integren y espumen.

2

Calentamos nuestra sartén y vamos haciendo las tortitas.

3

Pasamos los ingredientes de la sangre por la batidora para que se licué bien y listo.

4

Yo entre tortita y tortita he puesto una cucharadita de sangre y el resto por encima.

Nutrition

300 Calories

Notes

Sale una mega torre, que son dos raciones y tendría unas 300 Kcal cada una.

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