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Donuts de queso

1 enero, 2021
Portada Donuts de queso

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hoy os traigo otro entrante que puede hacer la delicia de los peques y sorprender a vuestros comensales para estas fiestas… donuts de queso!!!!!! Se hacen súper fáciles, quedan muy jugosos y esponjosos, no tardas nada y si no tienes molde de donuts… no pasa nada!!!!! Haz muffins!!!!!!.

La receta es de @petit_fit y es una triunfada auténtica. No me han quedado tan finos como a ella porque he usado queso proteico y no funde igual que la mozzarella.

Donuts de queso

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By Olga Cuadrado Serves: 6
Prep Time: 10 Cooking Time: 15 Total Time: 25

Donuts salados super originales que sorprenderán a vuestros invitados

Ingredients

  • 80 gr harina avena integral.
  • 60 gr queso proteico rallado.
  • 50 gr de tomate.
  • 2 huevos talla L.
  • 20 ml de leche desnatada.
  • 15 gr AOVE.
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 5 gr de levadura en polvo.
  • Sal
  • Cobertura: 2 lonchas y media de queso proteico.

Instructions

1

En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes menos el tomate y el queso rallado e integramos bien.

2

Pasamos a un bowl y añadimos el queso rallado y el tomate cortado en trozos pequeños e integramos con ayuda de una espátula.

3

Pasamos al molde dejando 1 cm libre y horneamos 12’ a 180 grados.

4

Sacamos, dejamos atemperar, desmóldanos y ponemos sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado. Ponemos el queso en lonchas, espolvoreamos con orégano y volvemos a meter al horno hasta que se funda.

Nutrition

  • 145 Calories

Notes

Salen 6 unidades y cada una tendría unas 145 Kcal. Al ser queso proteico sacia mucho. Darle vuestro toque usando el queso que más os guste: un toque de roquefort, cabra, cheddar... así como vuestras especial preferidas: albahaca, tomillo, cebolla en polvo, ajo en polvo...

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