Cheesecakes

Ferrero cheesecake

3 marzo, 2022
Portada Ferrero cheesecake

Ahora si que si tenemos San Valentín a la vuelta de la esquina… Y hablemos de los topicazos…en la comida, creo que lo más típico es el chocolate, fresas y champagne, no creéis?.

Y con respecto a los regalos… flores y bombones creo yo, no? Dentro de los bombones suele haber mucho despliegue porque se tiene que notar el poderío, pero que uno de los más deseados son los Ferrero es indiscutible… por algo son los más vendidos de Navidad, pero ahora toca ser original.

Y yo por eso, para abrir boca de este día, he querido hacer esta tarta de queso sabor Ferrero… que a parte de ser una delicia, no se tarda nada en hacer y no tiene complicación.

A mi me ha salido clarita porque tenia un ripio de choco con leche sin azúcar y lo he usado… pero hacerme caso y hacerlo con 85%… está mejor.

La idea es de @marisel.orozco.

Ferrero cheesecake

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By Olga Cuadrado Serves: 8
Prep Time: 10 Cooking Time: 30 Total Time: 40

Todo el sabor de los clásicos bombones en un formato novedoso, tarta de queso

Ingredients

  • 385gr queso fresco batido 0%.
  • 3 huevos.
  • 30gr maicena.
  • 140gr choco 85%.
  • 30gr eritritol.
  • 40gr avellanas picadas.

Instructions

1

Batimos los huevos hasta que espumen. Añadimos el queso y el eritritol y mezclamos hasta integrar. Añadimos la maicena tamizada e integramos.

2

Derretimos el chocolate a golpes de 30seg en el microondas hasta licuar. Lo añadimos a la mezcla anterior, junto con 20gr de avellanas y removemos hasta integrar.

3

Pasamos a nuestro molde de 15 cms, espolvoreamos el resto de avellanas por encima y llevamos al horno precalentado a 180 grados por 30min, una vez pasado el tiempo, apagamos, pero dejamos sin abrir la puerta otros 25min.

Nutrition

  • 198 Calories
  • 9,375g Carbohydrates
  • 13,375g Fat
  • 9,125g Protein

Notes

Salen 8rac con 198kcal de las que 9,375gr son hidratos, 9,125gr son protes y 13,375gr son grasas.

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