Flanes express al microondas

Una receta express que tan bien nos viene

Para esos momentos que te entra el gusanillo de algo dulce pero que estas totalmente apoltronado en el sofá y no te quieres liar demasiado, además, de que lo quieres cuanto antes mejor… Para esos momentos que todos hemos pasado alguna vez y que al final te tirabas a por la bollería industrial, las chuches o las chocolatinas…. Para esos momentos ésta receta es ideal.

Además, con el único cambio de un ingrediente puedes hacer tres versiones distintas, con lo que el aburrimiento de sabores no existe aquí… Y esto es a bote pronto, porque la variedad puede ser mucho mayor según tu ingenio e imaginación!!!!!!!! la lista puede llegar a ser infinita si te lo propones porque es muy versatil

En un principio os dejo tres sabores de flanes: chocolate, mantequilla de cacahuete y café. Pero es que a mi, se me ha ocurrido además, de coco, por ejemplo, añadiendo crema de coco a la mezcla… O de melocotón, añadiendo mermelada a la mezcla (u otro sabor que queráis porque hoy en día hay mermelada casi de todo)… O incluso de queso!!!!!!!!!!!!!!!!

Y no solamente puedes jugar con el sabor del flan, también puede jugar y combinarlo con algúna cobertura, como he hecho yo. Al de chocolate le he puesto una cucharadita de mermelada de fresa casera por encima… al de mantequilla de cacahuete le he puesto otra cucharadita de mantequilla por encima para potenciar mas el sabor (no se nota que me vuelve loca verdad?… Y al de café le que puesto un poco de frosting de queso saludable con cacao puro espolvoreado por encima y he hecho una versión tiramisú… Lo dicho… imaginación!!!!!!!!!!!!!!!!!!

La receta viene de la mano de Mara Healthy, una cuenta de instagram que podéis ver AQUI y que no sé si animaros a seguirla o deciros que corráis despavoridamente en dirección contraria porque es totalmente adictiva, es que todo lo que hace es super apetecible y tiene una pintaza espectacular. Y sus stories son oro puro porque ahí va haciendo las recetas paso a paso

La verdad es que de primeras no queda muy bonito a la vista, hay que ser sinceras, pero os aconsejo que lo guardéis en vuestros MUST por lo fácil que es, lo rápida que es, no falla nunca y la versatilidad que tiene… Además, dependiendo del sabor elegido puede ser muy ajustada en calorías y sacia mucho al tener tanto huevo

Aunque por fuera no sea de lo mas apetecible, veis que el interior te dice a gritos cómeme!!!!!!!!! Os animáis?

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Flanes express al microondas

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By Olga Cuadrado – Serves: 1

Prep Time: 2 – Cooking Time: 3 – Total Time: 5

Receta muy versatil ideal para cuando tenemos ganas de algo dulce

Ingredients

• 3 claras
• 2 cucharadas de la leche que toméis
• 1 cucharadita del sabor elegido (café instantáneo, cacao puro, mantequilla de cacahuete...)
• 1 cucharadita de vainilla líquida

Instructions

1

Poner todos los ingredientes en un bowl.

2

Mezclar muy bien con unas varillas.

3

Volcar sobre una taza o molde pequeño apto para microondas.

4

Calentar 3 minutos a máxima potencia.

5

Dejar enfriar unos minutos y desmoldar.

6

Echar por encima los toppings que queráis y se os antojen.

Nutrition

• 58 Calories

Notes

No me diréis que tiene complicación alguna eh? no se puede conseguir mas con menos. Ella lo endulza, a mi la verdad es que no me ha hecho falta porque ya me he acostumbrado bastante a vivir al gusto casi sin azúcar, y, además, con el toque dulce que le da la cobertura que le he puesto a cada uno me ha bastado, pero si vosotros queréis podéis echarlo algo para enduzarlo: stevia, sirope de agave, dulce de dátil... Las calorías va a depender del sabor que lo hagáis. Yo he echado cuentas por encima y os digo que, sin cobertura, el de mantequilla de cacahuete tiene unas 121 Kcal, el de café tiene unas 58 Kcal y el de chocolate tiene unas 77 Kcal... Mas ajustado imposible!!!!!!!!!!!!