Las palmeras de chocolate gigantes se han puesto de moda el último año, casi todos los supers tienen su versión, auténticas bombas de ingredientes y calorías.
Creo, que para empezar la semana nos merecemos algo así, una gran palmera con chocolate en este impas entre la Semana Santa y los puentes de mayo que están por llegar.
Solo que ésta tiene ingredientes saludables y, aunque también tiene un pico alto de calorías, la diferencia es que son nutritivas y súper saciante, así que te aseguro que la puedes dividir en 4 raciones sin problema.
Y lo mejor de todo es que encima es keto!!!!! Y te aseguro que vas a flipar con su sabor y con su textura… no es hojaldre pero no te dejará indiferente, hazme caso.
La receta viene de la mano @proyecto_keto.
El típico bollo en su versión Keto En un bowl mezclamos la mantequilla, huevo, harina y saborizante hasta integrar. Pasamos la masa a nuestra bandeja de horno con un papel sulfurizado y le damos forma de palmera. Llevamos al horno precalentado a 180 grados durante 14’. Mientras derretimos el choco en el micro a golpes de 30 segundos. Sacamos la palmera del horno, dejamos atemperar, vertemos el choco por encima y llevamos a frigo hasta que solidifique. Entera tiene 938 Kcal de las que 14g son hidratos, 33g son protes y 81g son grasas.Palmera Keto
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