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Palmera Keto

8 junio, 2022
Cabecera Palmera keto

Las palmeras de chocolate gigantes se han puesto de moda el último año, casi todos los supers tienen su versión, auténticas bombas de ingredientes y calorías.

Creo, que para empezar la semana nos merecemos algo así, una gran palmera con chocolate en este impas entre la Semana Santa y los puentes de mayo que están por llegar.

Solo que ésta tiene ingredientes saludables y, aunque también tiene un pico alto de calorías, la diferencia es que son nutritivas y súper saciante, así que te aseguro que la puedes dividir en 4 raciones sin problema.

Y lo mejor de todo es que encima es keto!!!!! Y te aseguro que vas a flipar con su sabor y con su textura… no es hojaldre pero no te dejará indiferente, hazme caso.

La receta viene de la mano @proyecto_keto.

Palmera Keto

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El típico bollo en su versión Keto

Ingredients

  • 20g mantequilla derretida.
  • 1 huevo.
  • 90g harina almendra.
  • Saborizante/endulzante.
  • 30g choco 85%.

Instructions

1

En un bowl mezclamos la mantequilla, huevo, harina y saborizante hasta integrar. Pasamos la masa a nuestra bandeja de horno con un papel sulfurizado y le damos forma de palmera.

2

Llevamos al horno precalentado a 180 grados durante 14’. Mientras derretimos el choco en el micro a golpes de 30 segundos.

3

Sacamos la palmera del horno, dejamos atemperar, vertemos el choco por encima y llevamos a frigo hasta que solidifique.

Nutrition

  • 938 Calories
  • 14g Carbohydrates
  • 81g Fat
  • 33g Protein

Notes

Entera tiene 938 Kcal de las que 14g son hidratos, 33g son protes y 81g son grasas.

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