Raffaello

Esta semana se me está viendo el plumero de lo lindo!!!!!!! Y no os lo podréis creer pero yo era de las que antes oía la palabra coco y torcía el morro… y mirarme ahora!!!!!!!.

Adicta a las bolitas de coco cubiertas de chocolate y prefiriendo los bombones Raffaello a los Ferrero Rocher.

Vosotros sois de los míos? Alguien más en la sala? Si no es así, por favor, no me crucifiquéis, que de todo tiene que haber en la viña del señor!!!!! Ojo, y que conste que yo me tomo los Ferrero a dos carrillos también, pero si la cosa está de decidir… mis prefes de esa marca son estos.

Con los que sí que no puedo son con los Mon Cheri… con los bombones rellenos de licor en general… será porque no me gusta el acohol? 🙄🙄😂🤣.

Pues eso, que me lío y me pierdo, la versión saludable de los bombones Raffaello, muy fácil de hacer y donde lo único que vais a tener que tener en cuenta es la parte líquida, para que quede jugoso y no se reseque.

Otra receta magnífica de @petit_fit, Cristina, deberías asegurarte tu toda enterita porque vales un potosí!!!!!.

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Raffaello

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By Olga Cuadrado – Serves: 24

Prep Time: 20

Mis bombones favoritos llevados a su versión saludable

Ingredients

• 140gr leche polvo desnatado.
• 140gr leche desnatada.
• 140gr coco rallado.
• 30gr crema Almendra @eosnutrisolutions.
• 28gr Almendras enteras.

Instructions

1

Hacemos la leche condensada batiendo la leche y la leche polvo. Añadimos 100 gr coco y mezclamos hasta integrar.

2

Vamos haciendo bolitas de unos 25gr. Les hacemos un hueco en el centro, ponemos un poco de crema de Almendras, una Almendra entera y cerramos.

3

Los pasamos por los restantes 40gr de coco para rebozar.

Nutrition

• 75 Calories
• 4,45g Carbohydrates
• 5g Fat
• 3g Protein

Notes

A mi me han salido 24 uds con 75 Kcal de las que 4,45gr son hidratos, 3gr son protes y 5gr son grasas.