Brownies

Peanutella brownie

24 mayo, 2021

Esta si que es la típica receta muerte por chocolate auténtica, y es que 3 de sus 5 ingredientes principales son chocolatosos!!!!!!!! así que si no eres un chocolate lover mezclado con un chocoadicto en condiciones, lo mejor será que pases de largo, aunque te recomiendo que te quedes y le des una oportunidad, ya que no es para nada empalagoso y no te dejará indiferente.

En realidad la receta original parte de mantequilla de cacahuete, pero estas son las cosas que pasan por improvisar estando en casa, que te animas a hacer una receta, te antojas de ella, y cuando te pones manos a la obra… Oh-oh!!!!!!!! algo falta!!!!!!! En este caso la cosa ha tenido fácil solución ya que a falta de pan buenas son las tortas, y como si que tenía peanutella a cascoporro pues creo que no le puede ir mejor al brownie.

La receta original pertenece a Saschafitness, a la cual yo no conocía, ya que yo vi la receta a Estefanía, alias Edeand AQUI, y así es como cada uno le da su toque al original, porque Estefanía ya dijo que le había dado su toque, y yo le he dado el mío por necesidad al no encontrarme con todos los ingredientes.

Por otro lado “consejos doy que para mi no tengo”… Como veis en las fotos, a mi no me quedó tan irresistible, tan chunky, porque me pasé de horno… Cambié el molde del de Estefanía y no me di cuenta del tiempo, y se me pasó, cosa que, para mi, es un fallo, ya que a mi me gusta mucho mas un brownie fudge… Pero no quería que por eso os quedarais sin receta.

Peanutella brownie

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando...
By Olga Cuadrado Serves: 12
Prep Time: 5 Cooking Time: 15 Total Time: 20

Esto es muerte por chocolate en estado puro

Ingredients

  • 3 Huevos.
  • 180 gr de peanutella.
  • 200 gr de chocolate 92%.
  • 50 gr cacao puro en polvo.
  • 140 gr eritritol.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1 cucharadita de vainilla.

Instructions

1

Fundimos el chocolate a golpe de 30 segundos en el micro y removemos tras cada golpe para que no se queme. Dejamos atemperar.

2

Precalentamos el horno a 180 grados.

3

En un bowl amplio mezclamos con unas varillas los huevos a temperatura ambiente y el eritritol hasta que espumen bien. Añadimos la peanutella e integramos bien. Incorporamos el cacao, la levadura y la vainilla y movemos hasta que se mezcle bien. Por último añadimos el chocolate fundido e integramos bien.

4

Pasamos la masa a nuestro molde y horneamos durante 15 minutos, lo que os he dicho, dependerá del horno y del molde, así que atentos a partir del minuto 10.

Nutrition

  • 225 Calories

Notes

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Me han salido 12 raciones y cada una tendría aproximadamente unas 225 Kcal.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: