Queso philadelphia

Madre mía lo que os traigo hoy!!!!!! La cosa más tonta pero que puede dar un juego tremendo!!!!!!!.

Cuando realizamos canapés y aperitivos, muchas veces utilizamos queso de untar como parte de la receta, y yo acabo de descubrir cómo hacerlo en casa.

Lo mejor de todo es que no te costara nada hacerlo!!!!!!! De verdad!!!!! Solo hay que esperar y listo.

Además, este queso tiene 1/3 de Kcal del que compras ya hecho y nada de grasa!!!!!! Como podéis ver en el vídeo que os dejo en mis stories, la textura es igual… y os puedo asegurar que el sabor también. Encima, a tope de proteínas, que sacian un montón.

Por último, en un tupper en la nevera se conserva de mar de bien, y hasta por dos semanas o más!!!!!!!!

El ideon es de @borg_91.

Print Recipe

Queso philadelphia

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Serves: 1

Total Time: 5

En gran clásico hecho en casa y con 1/3 menos de calorías y sin grasa

Ingredients

• Yogurt natural alto en proteínas.
• Sal.

Instructions

1

En un bowl mezclamos el yogurt con la sal. Cuanta sal? Mi consejo es que vayáis añadiendo poco a poco y mezclando… probáis, y rectificáis… y así hasta alcanzar vuestro gusto.

2

Pasamos el contenido del bowl a un gasa y cerramos sin apretar.

3

Ponemos la gasa encima de un colador, y ese colador encima de un bowl, para recoger lo que vaya soltando el yogurt (que sea amplio para que no se llene y siempre haya espacio para “chorrear”.

4

Llevamos al frigo 24h… listo!!!!!!.

5

Macros? Pues las de vuestro yogurt. En mi caso, el yogurt alto en proteínas de Mercadona, así que por cada 100gr son 3,1gr de hidratos, 10gr de protes y 0,5gr de grasas.

Nutrition

• 55 Calories
• 3,1g Carbohydrates
• 0,5g Fat
• 10g Protein

Notes

Macros? Pues las de vuestro yogurt. En mi caso, el yogurt alto en proteínas de Mercadona, así que por cada 100gr son 55 kcal de las que 3,1gr de hidratos, 10gr de protes y 0,5gr de grasas.