Smoothie Bowl Tropical

Buenos días gente!!!!!! Hoy me he levantado pensando en las vacaciones, y es que al final con esto del COVID nos hemos plantado en mediados de junio casi sin darnos cuenta!!!!!!!!.

Así que habrá que empezar a pensar en como invertir y donde unos días de desconexión. Y así, con esto en mi cabeza me ha dado el antojo de tomar algo muy de veranete.

Y para mi eso es sinónimo de coco y piña… por el olor y el sabor… es que me traen los sonidos de la playa hasta mi hogar!!!! Y, ojo, que a mi la playa no me gusta!!!! Pero es curioso como cuando pienso en verano son estos sonidos y olores los que acuden a mi mente.

Y entonces me acordé de esta receta de @nutrielenatoledano, yo creo que ella lo expuso como helado, pero a mi me ha parecido un smoothie bowl de desayuno ideal!!!!!.

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Smoothie Bowl Tropical

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By Olga Cuadrado – Serves: 1

Prep Time: 5 Total Time: 5

Un desayuno o merienda con todo el olor y sabor del verano

Ingredients

• 1 cucharada de coco rallado (6 gr).
• 1 plátano (100 gr).
• Yogurt de coco (125 gr).
• 1 rodaja de piña (35 gr).

Instructions

1

Ponemos todos los ingredientes en el vado de la batidora y machacamos bien hasta que quede todo bien integrado.

2

Yo como topping le he puesto otro poco más de coco rallado y 5-6 pistachos machacados.

Nutrition

• 200 Calories