Esta pizza con cero carbos me ha sorprendido especialmente. Cuando vi la receta a base de pavo dije “como?????”, pero luego pensé “y porque no?”.
Yo no llevo una dieta Keto pero en si la receta me llamó la atención y por eso la he hecho, igual que otras veces hago cosas veganas o sin gluten.
En mis stories la puedes ver antes de hornear para hacerte una idea de cómo la tienes que dejar. Y la idea viene de @soybrenvita .

Base de pizza muy baja en hidratos hecha a base de pollo/pavo... El topping a tu imaginación Ponemos todos los ingredientes de la base en el vaso de la batidora y picamos bien hasta que se integre. Pasamos a una fuente de horno con papel sulfurizado y le damos forma redonda con ayuda de una lengua de silicona, intentado que quede uniforme y finita. Metemos al horno precalentado a 200 grados 10 minutos. Sacamos, damos la vuelta y volvemos a hornear otros 10 minutos. Sacamos, ponemos los topping por encima y volvemos a meter para que se haga y el queso se funda (yo a 180 grados 5’). La pizza completa es contundente y sacia una barbaridad. Tiene 500 Kcal de las cuales 86 gr son proteínas, 8 gr son hidratos y 14 gr son grasas.Pizza Keto
Ingredients
Instructions
Nutrition
Notes
No Comments