Tartaleta de chocolate

Chocolate pie.

Hoy es uno de esos días que apetece chocolate a cascoporro!!!!!! Y el uso de la última masa @thinkingfoods merece un relleno espectacular!!!!!!! Estas masas vegan protein me han encantado, como todas la verdad, pero ese toque dulce es muy peculiar y sacian mucho.

Yo no he utilizado endulzante de ningún tipo porque me gusta el sabor a chocolate fuerte, si no es vuestro caso, acordaros de añadir lo que utilicéis para endulzar: dátiles, endulzante o lo que sea.
También os digo que le añadáis una cucharadita de pasta de vainilla, potencia el sabor del chocolate y le da un toque.

Esta es la tartaleta base, encima le podéis poner casi de todo porque todo le va bien: fruta, mermelada casera, nata, yogurt… en serio, las posibilidades son infinitas.

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Tartaleta de chocolate

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By Olga Cuadrado – Serves: 8

Prep Time: 15 – Cooking Time: 5 – Total Time: 20

Una base increíble de sabor y textura con infinitas posibilidades de topping y así obtener un centenar de recetas distintas

Ingredients

• 1 bolita de masa @thinkingfoods vegan protein.
• 180gr de chocolate 85%.
• 180gr de nata.
• 160gr queso untar light.

Instructions

1

Estiramos la masa, y la pasamos a nuestro molde, la horneamos siguiendo indicaciones del fabricante, en mi caso, 5’ a 270 grados.

2

Mientras, preparamos el relleno. Picamos nuestro chocolate. Calentamos la nata hasta que hierva, yo lo he hecho en el micro, y la añadimos al chocolate. Removemos hasta que todo se integre y el chocolate se haya derretido. Añadimos el queso y mezclamos hasta integrar.

3

Pasamos la crema a nuestra base y llevamos al grifo para que espese. Decoramos con lo que se nos antoje… o tal cual, esta tremenda!!!!! Solo apta para chocoadictos.

Nutrition

• 270 Calories
• 16,5g Carbohydrates
• 17,5g Fat
• 9g Protein

Notes

Salen 8 raciones con 270 kcal de las que 16,5g son hidratos, 9g son protes y 17,5g son grasas.