Torrija Raffaello

Lo sé, mucha gente a esto le llamaría sacrilegio, hacer esto con nuestras torrijas tradicionales.

Pero yo soy de la opinión que no hay que ser extremista y que para todo hay hueco en esta vida… no tenemos que perder de vista nuestros dulces tradicionales, pero no hay nada de malo en darles una vuelta de tuerca, sacar un poco los pies del tiesto y versionarlos con unos sabores originales y texturas nuevas.

Y por eso os traigo esta versión, cargada con sabor a coco, almendra y leche condensada… te animas a experimentar?.

Aviso, es una bomba calórica, pero también sacia muchísimo, así que hay que tomarla “de a poquitos”.

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Torrija Raffaello

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By Olga Cuadrado – Serves: 1

Prep Time: 10 – Cooking Time: 15 – Total Time: 25

Una mezcla de lo tradicional con bombón que te impactará

Ingredients

• 2 torrijas hechas con leche de coco.
• 70g de crema de almendras @eosnutrisolutions.
• 50g chocolate blanco derretido.
• 10g coco rallado.

Instructions

1

Hacemos las torrijas según nuestra receta infalible, lo único que usamos bebida de coco en vez de la leche tradicional.

2

Mezclamos nuestra crema de almendra con el chocolate fundido hasta integrar bien. Ponemos una capa en una de nuestras torrijas y cubrimos con la otra por encima.

3

Cubrimos con el resto de la crema y espolvoreamos con coco rallado a fallo.

Nutrition

• 825 Calories
• 60g Carbohydrates
• 51g Fat
• 30g Protein

Notes

Son 825 Kcal de las que 60g son hidratos, 30g son protes y 51g son grasas.