Triffle de piña

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bueno, pues ya se va el 2020, así que le damos una patada, pero con cariño porque no todo han sido cosas malas, y nos preparamos para dar la bienvenida a este 2021.

Al 2020 hay que agradecerle todo lo que nos ha enseñado, a saber apreciar las pequeñas cosas, a poner en orden nuestras prioridades y a valorar los momentos.

2021 tienes el listón bien alto, eres el año de la esperanza y de la ansiada normalidad. Os deseo todo lo mejor para él, sobre todo Salud, y que venga cargado solo de cosas buenas.

Y esta noche toca celebración!!!! Por si te ha pillado el toro, te dejo este postre que harás en 5 minutos y es una delicia… Nadie notará que este triffle de piña es improvisado.

Print Recipe

Triffle de piña

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

By Olga Cuadrado – Serves: 2

Prep Time: 5

Un postre improvisado con una multitud de variedades y todas ellas deliciosas... No se puede conseguir mas con menos

Ingredients

• 10 galletas sin azúcar o un mugcake de vainilla saludable.
• 200 gr yogurt natural.
• 6 rodajas de piña.
• 6 cucharadas sirope dátil.

Instructions

1

Picamos las galletas/bizcocho y reservamos.

2

Mezclamos el yogurt con 4 cucharadas del sirope e integramos bien.

3

Picamos la piña en trozos pequeños y mezclamos con el resto de sirope.

4

En nuestras copas/vasos vamos poniendo haciendo capas: 1/4 galleta o bizcocho, 1/4 piña, 1/4 yogurt, 1/4 galleta o bizcocho, 1/4 piña, 1/4 yogurt.

Notes

Como os he dicho, las sustituciones son lo que vuestra imaginación de: Las galletas o bizcocho lo podemos sustituir por sobaos o cualquier sobra de bollo que tengamos. Lo podéis empapar con el jugo de la piña. El yogurt se puede sustituir por queso mascarpone o de untar. El sirope de dátil lo podemos sustituir por sirope de arce sin azúcar, menos saludable pero mas bajo en calorias. La fruta la podemos cambiar, o incluso hasta mezclar. En esta receta vendría bien añadir coco rallado, y así tendríamos un triffle piña colada.