Los lunes son criminales de por si, pero encima, si llega la primera ola de frío polar, es que yo estoy absolutamente destroy.
Veamos, que somos consecuentes y que sabíamos que tenía que llegar, porque es lo que toca, demasiado nos ha durado la buena temperatura, pero eso no quita para que el perezón sea maximo cuando llega.
Así que hoy, extra de aporte de cafeína para poder salir de la cama y despejarse!!!!!!
Y nada mejor que tomarlo con forma de este bizcocho de tiramisu, que además tiene un toque de choco, que siempre aporta y ayuda, y culmina con un frosting de queso de rechupete.
La idea es de @realfooding y entra de lujo, queda súper esponjoso.
Este gran clásico postre italiano llevado a su versión bizcochil En una batidora ponemos los huevos, yogurt, dátil, leche y aceite y mezclamos bien hasta integrar. Pasamos a un bowl. En otro bowl ponemos la harina, sal, cacao, café y levadura e integramos. Tamízanos esta mezcla sobre el bowl del resto de ingredientes. Integramos bien. Echamos spray fácil desmoldadlo al molde, vertemos la masa y horneamos 38min. Sacamos, desmóldanos y enfriamos. Una vez frio ponemos el frosting (integrar todos los ingredientes y listo). Salen 8 raciones con 208kcal, de las que son 20,5gr hidratos, 7,75gr protes y 10gr grasas.Bizcocho de tiramisú
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