Brownies

Brownie acaramelado al microondas

23 enero, 2021

RECETA EXPRES DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bueno, este brownie de dátiles al microondas es un desayuno o merendola de chuparse los dedos.

Su ingrediente principal son los dátiles, así que tiene un toque acaramelado de sabor que es la caña… ponerle unas escamas de sal por encima y ya prepararos a gozar lo más grande.

Este pedazo de receta es de @deliciousmartha y como todo lo de ella es un acierto y un MUST a apuntar en vuestro libro de recetas.

No necesita horno porque se hace en el micro, solo manchareis un bowl y no os llevará más de 7 minutos clavados… os animáis?

Brownie acaramelado al microondas

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By Olga Cuadrado Serves: 6
Prep Time: 2 Cooking Time: 5 Total Time: 7

Un brownie con un toque de caramelo que harán que se te den la vuelta los ojos

Ingredients

  • 200 gr dátiles medjool.
  • 25 gr crema anacardo.
  • 1 huevo talla L.
  • 25 gr cacao puro polvo.
  • 20 gr harina avena integral.
  • 30 gr nueces pecanas.
  • 30 gr chocolate 85%.
  • 1 pizca de sal.
  • 3 gr Canela.
  • 2 cucharadas esencia vainilla.
  • Sal en escamas.

Instructions

1

Picamos las onzas de chocolate 85% hasta dejarla tamaño chips y reservamos.

2

Partimos las nueces de forma grosa y reservamos.

3

Ponemos el resto de ingredientes menos la sal en escamas en el vaso de la batidora y trituramos hasta integrar bien.

4

Añadimos las nueces y el chocolate e incorporamos con una espátula.

5

Pasamos a un molde apto para micro y cocemos a maxima potencia durante 4,5 minutos (a mi me gusta textura fudge, si te gusta más hecho dejarlo más a golpes de 30 segundos) en la parte exterior del plato para que gire.

6

Sacamos y vertemos la sal en escamas a nuestro gusto.

Nutrition

  • 240 Calories

Notes

Salen unas 6 raciones y cada una de ellas tendría 240 Kcal aprox.

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