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Fritatta con guisantes y edamames

18 diciembre, 2020
Portada Fritatta de guisantes y edamames

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aquí tenéis un almuerzo o cena rápido, delicioso y súper versátil. No es la primera fritatta que hago, pero esta combinación de sabores me ha enamorado.

Además es altísimo en proteínas, cosa que por mi alimentación me viene fenomenal.

La receta original se la vi a @me_gusta_comer_sano y yo la he hecho a mi modo.

Fritatta con guisantes y edamames

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By Olga Cuadrado Serves: 1
Prep Time: 5 Cooking Time: 25 Total Time: 30

Una fritatta muy colorida y con una combinación de sabores muy original

Ingredients

  • 3 huevos.
  • 140 gr guisantes cocidos.
  • 65 gr edamames.
  • 40 gr tomates cherry.

Instructions

1

Lavamos con agua abundante los guisantes y los edamames.

2

En un bowl ponemos los huevos y los batimos hasta que espumen, sñadimos los guisantes y edamames e integramos bien. Pasamos a nuestro molde engrasado con spray de fácil desmoldado.

3

Partimos los tomates cherry a la mitad y ponemos por encima.

4

Metemos al horno precalentado a 180 grados durante 20-25 min ó hasta que esté cuajado a nuestro gusto.

Nutrition

  • 471 Calories
  • 26g Carbohydrates
  • 22g Fat
  • 39g Protein

Notes

La porción entera tiene 471 Kcal, de las cuales 39 gr son protes, 26 gr son hidratos y 22 gr son grasas.

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