Mug Cake de limón con aceite esencial

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hoy os traigo una receta súper especial, hecha con aceite esencial de limón de @lavidaenreto:

LIMÓN: para cocinar, comienza con una gota y prueba antes de agregar más ?. También levanta el ánimo, funciona mejor en el difusor. Si quieres usarlo tópico debes saber que es fotosensible y que no debes exponer la zona al sol.

Os dejo la receta del mugcake ya y, recordar, que la textura es la que más os guste ajustando el tiempo… yo hoy lo he dejado tipo coulant porque me apetecía, si a vosotros os gusta mas compacto, simplemente la tendréis que dejar mas tiempo en el micro.

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Mug Cake de limón con aceite esencial

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By Olga Cuadrado – Serves: 2

Prep Time: 5 – Cooking Time: 5 – Total Time: 10

Una forma ideal de introducir aceites esenciales en la cocina

Ingredients

• 2 huevos L.
• 100 gr harina avena.
• 230 gr leche desnatada
• 10 gr levadura.
• 20 gr Eritritol.
• 3 gotas aceite de limón (si no tienes puedes sustituir por ralladura de 1/2 ?).

Instructions

1

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclamos bien hasta integrar.

2

Pasamos a un molde amplio y apto para microondas y hacemos a máxima potencia 5 minutos (recuerda que si te gusta más hecho deberás dejarlo más, al gusto).