Recordáis las napolitanas de chocolate? Bueno, que también las había de crema, y más adelante, de jamón y queso, pero, para que lo vamos a negar, donde esten las de chocolate que se quiten el resto.
A mi me recuerdan a mi adolescencia cantidad… mis recreos con los amigos… esta es su versión saludable.
Es cierto que no se parecen mucho porque esa textura hojaldrada no la tienen, pero el relleno explosivo a tope de choco si, y eso lo compensa todo.
Son integrales con lo que sacian un montón, y se hacen en un periquete en la airfryer sin necesidad de horno.
Probarlas y veréis como os convencen seguro!!!!! El ideon es de @littlefitchef_by.pilar.
Un gran clásico en su versión mas rápida Aplanamos nuestro pan bombo con un rodillo o un vaso. Ponemos en el centro el chocolate que queramos y doblamos los bordes sobre si. Le damos la vuelta para que la unión quede debajo y no se abra. Pintamos con huevo batido y llevamos a la airfryer precalentada por 8’ a 180 grados. Las decoramos con un poco de chocolate derretido.Napolitana de chocolate en airfryer
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