FELIZ NAVIDAD GENTE!!!!!!!!!. Pues así, sin darnos cuenta, hoy es Nochebuena, de verdad que todavía no me hago a la idea!!!!!!.
La situación no es idílica, pero soy afortunada pq nosotros somos pocos y nos podremos reunir.
Espero que vosotros también, que paséis unos días muy felices, alegres y divertidos en compañía de vuestros familiares y amigos… y que estéis todos bien.
Yo para la cena de esta noche me he decantado por esta cheesecake de manzana asada, ya que para mi es un sabor muy navideño, y os aseguro que triunfaréis porque queda súper cremosa y brutal de sabor.
El recetón es de @petit_fit.
Una combinación de sabores perfecta con una textura maravillosa Primero hacemos la manzana da asada. Pelamos, descorazonamos y cortamos en dados las manzanas. Lo ponemos en una sartén a fuego medio con el resto de ingredientes y hacemos bien sin dejar de mover hasta dorar. Reservamos. . Precalentar el horno a 170 grados. . Ahora la base. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos bien. Pasamos a nuestro molde y forramos la base. Ponemos la 1/2 de las manzanas asadas encima. Ahora el relleno. Batimos todos los ingredientes juntos a baja potencia para que no le entre aire hasta integrar. Pasamos a nuestro molde. Llevamos al horno 1 hora. Pasado el tiempo apagamos, entórnanos la puerta y dejamos dentro 30’. Sacamos y enfriamos del todo. Desmóldanos y ponemos por encima el resto de las manzanas y su jugo. Salen 10 rac a 230 Kcal con 24gr de H, 10gr de P y 10gr de G.Cheesecake de manzana asada
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