Tradicionales

Turrón de coco y chocolate

28 diciembre, 2021
Portada Turrón de chocolate y coco

Hola gente!!!!!!! Como habéis llevado la primera etapa de las fiestas? Lo habéis pasado bien? Habéis podido compartir con vuestros familiares y amigos? Ya estamos empachados de tanta comida?.

A mi se me ha dado muy bien, no me puedo quejar en absoluto. He podido estar con la familia y aunque la comida ha sido abundante y rica, no he llegado hasta el punto sin retorno, así que, disfrutando pero sin locura.

Y hoy os traigo otra receta para esa fuente de dulces tradicionales que siempre se sacan en estos días, y que volveremos a ver en breve para fin de año.

Yo soy adicta a las bolitas de coco que veis en la foto, en serio, me pirran… como me dejes una caja capaz soy de zampármela sin pestañear.

Así que me hacía mucha ilu hacerlas en versión saludable, pero he dado una vuelta de tuerca y por eso las he hecho en formato turrón.

Y el resultado es ideal!!!!! Sigue siendo igual de adictivo, así que tener cuidado porque tiene un peligro impresionante.

Están hechas con leche condensada, no digo más y ahí lo dejo… ademas, en 5 minutos estaría listo… así que la complicación es nula.

La inspiración viene de @littlefitchef_by.pilar.

Turrón de chocolate y coco

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By Olga Cuadrado Serves: 32
Prep Time: 5 Total Time: 5

Las tradicionales adictivas bolitas llevadas a formato turrón y saludable

Ingredients

  • 100gr de chocolate 85%.
  • 150gr de coco rallado.
  • 100gr leche polvo desnatada.
  • 110gr leche desnatada.
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla.

Instructions

1

Primero derretimos el chocolate en el microondas y lo pasamos a nuestro molde cubriendo el fondo. Llevamos al frigo.

2

Ahora hacemos la leche condensada batiendo las leches hasta integrar.

3

Añadimos el coco y la vainilla y mezclamos hasta integrar.

4

Sacamos nuestro molde del frigo, comprobamos que el choco está duro y vertemos nuestra masa. Alísanos y volvemos a llevar al frigo hasta que compacte.

Nutrition

  • 61 Calories
  • 3,12g Carbohydrates
  • 4,5g Fat
  • 1,84g Protein

Notes

Salen 32 rac y cada una tendría 61 kcal de las que 3,12gr hidratos, 1,84gr protes y 4,5gr grasas.

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