Crema de pimiento, calabaza y cebolla en airfryer

Hoy toca salado!!!!!!! Y os traigo esta deliciosa crema que la podéis tomar fría, templada o caliente… según os apetezca.

El tiempo final de asado de la verdura dependerá del tamaño de vuestros trozos, para saber si están hechos, pincharlos con un tenedor. Yo la calabaza ya la tenía asada y hecha puré, por es o no la pongo en la airfryer, pero si no es vuestro caso, añadirla con el pimiento y la cebolla.

También os recomiendo que remováis a mitad de asado, para que se haga uniformemente y no se queme nada.

Darle vuestro toque añadiendo las especias de vuestra preferencia, yo es que no soy muy usuaria.

Me flipa porque tiene ese toque ido ahumado de la verdura asada y se hace en un periquete.

La receta es de @marisel.orozco.

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Crema de pimiento, calabaza y cebolla en airfryer

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By Olga Cuadrado – Serves: 2

Prep Time: 10 – Cooking Time: 15 – Total Time: 25

Ideal caliente o fría, y con un toque ahumado maravilloso

Ingredients

• 150gr de cebolla.
• 250gr de pimiento,
• 250gr de calabaza asada.
• Sal.

Instructions

1

Cortamos nuestra verdura en trozos pequeños. La ponemos en nuestra airfryer con un papel sulfurizado y precalentada y asamos 15’ a 190, removiendo a mitad. Comprobar que están hechas pinchándolas.

2

Una vez hecha, batimos todo junto añadiendo sal al gusto.

Nutrition

• 241 Calories
• 45g Carbohydrates
• 4g Fat
• 7g Protein

Notes

Estas cantidades tienen 241kcal de las que 45g son hidratos, 7g son protes y 4 g son grasas y salen, para mi, dos raciones hermosas.