Segundos

Flores de calabacín y salmón

14 febrero, 2021
Portada Flores de calabacín y salmón

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Esta receta la he modificado un pelin para hacerla saludable sustituyendo la masa quebrada de la original por la masa 100% integral de @thinkingfoods.

Es una combinación de sabores maravillosos y la presentacion también es muy molona.

La podéis completar con alguna salsa aparte que luego podéis echar por encima para completarla, como de queso, de mostaza, de nuez….

Flores de calabacín y salmón

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando...
By Olga Cuadrado Serves: 4
Prep Time: 10 Cooking Time: 25 Total Time: 35

Una combinación de sabores perfecta en un formato muy kuky

Ingredients

  • 1 bola de masa integral @thinkingfoods.
  • 100 gr de salmón ahumado.
  • 50gr de queso crema.
  • 250 gr de calabacín.
  • 1 huevo.

Instructions

1

Precalentamos el horno a 200 grados.Cortamos el calabacín en rodajas finas con ayuda de una mandolina.

2

Dar forma cuadrada a la masa y cortaren 4 tiras de igual tamaño.

3

Untar 3/4 partes de cada tira con el queso crema.

4

Colocar las rodajas de calabacín sobreponiendo una encima de otra encima del queso y sobresaliendo un poco por encima de la masa.

5

Cortar el salmón en tiras y ponerlo encima del calabacín.

6

Doblar la masa que no lleva relleno hacia arriba.

7

Enrollas las flores y presionar la masa con los dedos al final para que no se abran.

8

En un molde de cupcakes, echamos spray de fácil desmoldado en las cavidades que vayamos a utilizar. Ponemos nuestros rollos en cada una de las cavidades (si no entran bien, poner un poco de papel de aluminio a cada una).

9

Pintamos con huevo batido nuestras flores y Horneamos 25 minutos hasta que el hojaldre esté bien dorado.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: