Mugcake de calabaza

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Volvemos a estar en casa y toca disfrutar de los desayunos recién hechos y poder tomártelo calentito, disfrutando de cada cucharada.

Este bizcocho a la taza de calabaza es el más cremoso de los que he hecho hasta la fecha, sin lugar a dudas, tiene mucho sabor… la receta es de @realfooding

Sale uno muy grande, así que mi consejo es que lo dividáis en dos, mitad para el desayuno y mitad para la merienda, y así podréis añadir bien de toppings a cada porción.

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Mugcake de calabaza

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By Olga Cuadrado – Serves: 1

Prep Time: 1 – Cooking Time: 4 – Total Time: 5

El bizcocho a la taza mas cremoso que he hecho hasta ahora

Ingredients

• 180 gr de calabaza asada.
• 30 gr harina avena.
• 50 gr leche desnatada.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de Canela.
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
• 15 gr de nueces.

Instructions

1

Partir las nueces de forma grosa y reservar.

2

Poner el resto de ingredientes en un bowl y mezclar bien con ayuda de unas varillas. Añadir las nueces partidas e integrar.

3

Llevar al microondas y cocer a maxima potencia durante 4 min, ya sabéis que el punto depende del gusto de cada uno, mi consejo es que empecéis por 2 minutos y luego vayáis a golpes de 30’ hasta alcanzar tu textura preferida

Nutrition

• 390 Calories
• 42g Carbohydrates
• 18g Fat
• 18g Protein

Notes

El total que tiene es de 390 Kcal de las cuales 18 gr son protes, 42 gr son hidratos y 18 gr grasas. Como he dicho lo suyo es dividirlo en dos porciones de 195 Kcal aproximadamente cada una.