Mug Cakes

Mugcake de plátano

24 mayo, 2021

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hoy os traigo la receta del mugcake que hasta la fecha más he repetido, uno de plátano. Tiene solo tres ingredientes, pero su versatilidad es muy amplia si cambias el sabor de la harina.

Es súper fácil de hacer, me encanta la textura que tiene, queda una ración muy decente y sacia muchísimo.

Para completarlo ponle los topping que prefieras (PB, Nutella, frutos secos, sirope…) y así también lo tuneas a gusto.

Mugcake de plátano

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By Olga Cuadrado Serves: 1
Prep Time: 3 Cooking Time: 2 Total Time: 5

El mejor mugcake en relación tiempo que te lleva, saciante y Kcal

Ingredients

  • 1 plátano.
  • 40 gr harina de avena.
  • 100 gr claras.

Instructions

1

Si usas harina con sabor no añadir nada para endulzar, si usáis harina neutra utilizar vuestro endulzante habitual al gusto.

2

Si queréis podéis añadirle 5 gr de levadura, pero yo no lo hago y me parece que queda súper esponjoso y jugoso.

3

Poner todo en el vaso de la batidora y mezclar hasta integrar bien

4

Pasamos a nuestra taza o bowl y ponemos a maximo potencia en el microondas durante dos minutos en la parte de fuera del plato para que gire bien.

5

Sacar y añadir nuestros toppings favoritos.

Nutrition

  • 290 Calories
  • 45g Carbohydrates
  • 3g Fat
  • 15g Protein

Notes

Tiene un total de 290 Kcal de las cuales 45gr son hidratos, 15 gr son protes y 3 gr son grasas.

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