Pan Keto

Hoy toca desayuno 100% salado, porque me apetece… y he de decir que eso ha merecido un descubrimiento flipante, éste pan keto al microondas, el mejor pan al micro que he probado hasta ahora, así que… apuntaros la receta!!!!!

La idea es de @edeand y ella lo ha rellenado con crema de chocolate, para que veáis que sirve tanto para dulce como salado.

Lo único que tendréis que tener en cuenta es que es un poco calórico, así que controlar el relleno para que no es os vaya de madre… Pero también os digo, sacia una barbaridad… Tanto, que como tostada parta desayuno te diría que tienes para dos días… Y otro TIP que os doy es que lo tosteis… Gana muchísimo!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Pan Keto

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By Olga Cuadrado – Serves: 1

Prep Time: 3 – Cooking Time: 2 – Total Time: 5

Que te has quedado sin pan y te apetece? No hay problema, éste pan es la solución

Ingredients

• 40 gr harina almendra.
• 1 huevo.
• 5 gr aceite de coco.
• 15 gr agua.
• 1 pizca de sal.
• 1 pizca de levadura.

Instructions

1

En un bowl añadimos la harina, sal y levadura e integramos bien.

2

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3

Echamos el huevo, aceite y agua y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

4

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5

Dejamos reposar 10 min y lo pasamos al molde que queramos usar (en mi caso rectangular para que quedara con firma de sándwich... queréis firma de hamburguesas? Pues uno redondo).

6

Cocináis 2 min. a máxima potencia.

7

Yo luego lo tostado.

Nutrition

• 370 Calories

Notes

Cada pan tendría unas 370 Kcal, por eso yo he cuidado el relleno. Eso si, sacia un montón.