RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Este es un gran clásico de mi familia, el pastel express… Que yo conozca tenemos la versión de espárragos y la versión con salmón ahumado, pero estoy segura que se podría hacer de muchas mas cosas simplemente cambiando el ingrediente principal.
De verdad que no se puede conseguir mas con menos, además, de que la presentación es muy molona y la textura es un triunfo… Es muy fácil, rápido Y el resultado de sabor es potente pero sin ser excesivo.
Se acompaña perfectamente con la mahonesa saludable que ya os he enseñado… Y si le queréis dar un toque mega TOP, meter la mahonesa en una manga con boquilla de estrella y hacer el borde con la misma a todo el pastel… Quedará de lujo!!!!!!!!
Increible de sabor, de textura y de presentación Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos nuestro molde con spray de fácil desmoldado. Trituramos el salmón como os parezca mejor, yo lo hice en la turmix. Y si sois de los que os gusta encontraros trozos en el pastel, no hace falta que lo piquéis mucho... Eso a vuestro gusto. En un bowl ponemos los huevos y los batimos un poco hasta que espumen. Añadimos la leche ideal, la sal y el queso parmesano y removemos hasta que se mezcle bien. Añadimos el salmón triturado y volvemos a batir hasta que esté todo totalmente integrado. Echamos la masa en el molde y horneamos durante 30 minutos, pinchamos con un palillo para comprobar que está hecho. Sacamos del horno y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente como unos 20 minutos. Luego desmoldamos.Pastel de salmón
(Ninguna valoración todavía)
Cargando...Ingredients
Instructions
No Comments