Paté de atún

Ahora que está aquí el fin de semana me flipa organizar un buen almuerzo a base de picoteo.

Una buena tabla de quesos con colines, algo de fruta (pasas, uvas, arándanos, fresas, frambuesas, higos…) y algún fruto seco: nueces, almendras….

También una tabla con un buen jamón y un buen lomo.

Y lo que no pueden faltar son las cremas para el dippeo. Al tradicional hummus, guacamole o mutabal, hoy quiero añadir este paté de atun, con un sabor increíble y una textura perfecta. Ideal para dippear con totopos, colines o crudites.

Es muy alto en proteínas con lo que es muy saciante.

La receta es del perfil de @enamora_a_tu_paladar de mi app de de alimentación @myrealfood_app

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paté de atún

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By Olga Cuadrado – Serves: 1

Prep Time: 5 Total Time: 5

Un dippeo original para huir del tradicional hummus y guacamole

Ingredients

• 120gr atun de lata al natural.
• 20gr queso crema light.
• 2 huevos duros.
• 30gr mahonesa saludable (receta en mi blog).
• 5gr AOVE.
• Pizca de sal.

Instructions

1

Es tan facil como batir todos los ingredientes juntos hasta que quede bien integrado.

2

En la receta original se añade 5 gr de olivada, yo he preferido no hacerlo para disfrutar más del sabor del atun, pero os lo dejo como TIP.

Nutrition

• 420 Calories
• 6g Carbohydrates
• 28g Fat
• 39g Protein

Notes

El paté entero tiene 420 Kcal de las cuales 6gr son hidratos, 39gr son protes y 28gr son grasas.