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Tostada cheesecake en airfryer

8 junio, 2022
Cabecera Tostada cheesecake en airfryer

El último trending topic reposteril es la tostada cheesecake, por supuesto que tenia que probarla y es lo que os muestro hoy.

Yo la he hecho en airfryer y queda de lujo, pero si no tenéis se puede hacer en el horno perfectamente.

El pan de molde que he utilizado es el 100% integral de espelta de Hacendado, que está riquísimo. Y el yogur es el de Hacendado alto en proteínas, así le metemos ese plus y sacia más.
Y yo he preferido añadir la cheesecake a las tostadas una vez metidas en la airfryer porque me ha parecido más cómodo, me daba miedo que se vertiera la cheesecake al hacerlo.

Los toppings son a vuestra elección (en mi caso, eritritol glass y mermelada de arándanos rojos casera), y no son necesarios, para mi, aportan un toque y mucho look, pero están brutales según salen de la airfryer y así no le metéis más calorías.

La idea es de @burpee_vet.

Tostada cheesecake en airfryer

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By Olga Cuadrado Serves: 2
Prep Time: 5 Cooking Time: 10 Total Time: 15

Un dos en uno espectacular

Ingredients

  • 2 rebanadas de pan de molde.
  • 45g Queso untar light.
  • 25g yogurt natural.
  • 1 huevo.
  • Endulzante.

Instructions

1

Con una cuchara hacemos un hueco en nuestras tostadas. Reservamos.

2

En un bowl mezclamos el resto de ingredientes.

3

Precalentamos la airfryer. Ponemos las tostadas dentro, rellenamos los huecos de las tostadas con nuestra masa y llevamos 10’ a 170 grados.

4

Ponemos toppings, si queremos.

Nutrition

  • 297 Calories
  • 29g Carbohydrates
  • 11g Fat
  • 19g Protein

Notes

Las dos unidades son 297 Kcal de las que 29g son hidratos, 19g protes y 11g grasas.

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