DIP de calabaza y queso feta

Pumpkin and cheese dip.

Buah, hoy os traigo el aperitivo de las fiestas!!!!!!! Os aseguro que este dip de calabaza y queso feta hará la delicia de vuestros invitados por su originalidad del sabor, totalmente adictivo.

Además, cumple con otro must de los míos, y es que se puede dejar hecho con antelación y aguanta perfecto en el frigo.
Ya sabéis que yo soy usuaria de latas de puré de calabaza natural. Si no tenéis, simplemente tendréis que asar la vuestra como mejor os venga: horno, micro, airfryer….

Acompañarla de nachos integrales hechos con tortillas de maíz, colines integrales o de estas regañás integrales que he puesto yo (de @carrefoures), no soy partidaria de los sticks de verdura en este caso por no mezclar sabores y disfrutarlo en plenitud.

Otra ideaza de @marisel.orozco, tenéis que seguirla, todo es impresionante e infalible.

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DIP de calabaza y queso feta

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By Olga Cuadrado

Prep Time: 5

Os aseguro que donde llevéis este entrante, triunfaréis!!!!!!! A mi me ha pasado

Ingredients

• 20g de nueces pecanas.
• 200g queso feta.
• 400g puré de calabaza.
• 150g leche.

Instructions

1

Si queremos, tostamos las nueces en una sartén antiadherente a fuego medio para potenciar el sabor, no es necesario.

2

Ponemos todos los ingredientes en nuestro procesador de alimentos y mezclamos hasta integrar. La leche echarla con cuidado y hasta alcanzar vuestra textura deseada, esta es la mía.