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Salsa Alfredo Express

4 octubre, 2020
Portada Salsa Alfredo express

RECETA EXPRESS DE INSTAGRAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hoy os traigo una salsa ideal para pasta, en mi caso de konjac. Es salsa Alfredo, ya tengo una publicada que podéis ver AQUI, pero ésta es express (se hace en 1 minuto) y es alta en proteína y muy baja en calorías. Ideal para esas veces que te pilla el toro o que no te apetece liarte mucho en la cocina pero que no por ello tienes que dejar de comer saludable y rico.

La receta es de @soybrenvita y ésta es mi adaptación.

Salsa Alfredo Express

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By Olga Cuadrado Serves: 1
Prep Time: 5 Total Time: 5

Una salsa que se hace en un minuto muy baja en calorías y muy alta en proteínas

Ingredients

  • 40 gr de queso proteico @eatlean_es.
  • 125 gr de yogurt de soja.
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
  • Sal a gusto.
  • 200 gr de pasta de konjac.

Instructions

1

Escurrir y aclarar bien la pasta de konjac.

2

Poner el resto de los ingredientes en la batidora e integrar bien.

3

Si te queda muy espesa echar leche (la que tomes) a tu gusto hasta conseguir la textura que te guste.

4

Ponemos la pasta en un bowl y la metemos un minuto al microondas, sacamos y echamos la salsa por encima, volvemos a calentar 30’.

Nutrition

  • 180 Calories
  • 8g Carbohydrates
  • 5g Fat
  • 25g Protein

Notes

El plato tiene 180 Kcal de las que 25 gr son proteínas, 8 gr son hidratos y 5 gr son grasas.

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1 Comment

  • Reply
    Cuca
    20 octubre, 2020 at 11:27 am

    Una versión asequible y bastante saludable. Me gusta ver que no es tan complicado cambiar algunos hábitos ni algunos alimentos de consumo habitual. Ya sabes que en esto voy paso a paso. Creo que te comentaba que desde que uso la app que me recomendaste me he dado cuenta de que alimentos que consideraba saludables no lo son pero que por contra tengo más buenos procesados en casa de lo que pensaba. Soy una real fooder anónima (e ignorante de ello ja ja ja)

    ¡Besos mil!

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